52 TCN-TQTP 0011-2005 - Thường Quy Kỹ Thuật Xác Định Tert-butyl Hydroquinon (TBHQ) Trong Thực Phẩm
Thể loại: Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Link Sách ShopeeTải sách 52 TCN-TQTP 0011-2005 - Thường Quy Kỹ Thuật Xác Định Tert-butyl Hydroquinon (TBHQ) Trong Thực Phẩm pdf miễn phí
52 tcn-tqtp 0011-2005 - thường quy kỹ thuật xác Định tert-butyl hydroquinon (tbhq) trong thực phẩm bằng phương pháp Đo quang52 tcn - tqtp 0011 : 2005 do viện dinh dưỡng biên soạn, cục an toàn vệ sinh thực phẩm đề nghị, bộ trưởng bộ y tế ban hành theo quyết định số 31 /2005/qĐ-byt, ngày 27 tháng 10 năm 2005. phương pháp này được áp dụng để định lượng chất chống oxy hoá tbhq có trong các loại mỡ và dầu ăn. mbth (3-methyl-2-benzothiazolinon hydrazon hydroclorid) được ôxy hoá bởi ceri (iv) amoni sunfat tạo ra sản phẩm trung gian, sản phẩm này kết hợp với chất chống ôxy hoá tert-butyl hydroquinon (tbhq) tạo ra một hợp chất màu, được xác định bằng phương pháp đo quang tại bước sóng l=500nm. giới hạn phát hiện của phương pháp: 0,10ppm. Đo độ hấp thụ quang của dãy dung dịch chuẩn chứa tbhq trong các bình 2 đến bình 6 trên máy quang phổ uv-vis, ở bước sóng l=500 nm, với dung dịch trong bình 1 làm mẫu trắng (dung dịch so sánh).dựng đường chuẩn biểu thị tương quan giữa độ hấp thụ quang (abs) và nồng độ c (mg/ml) của các dung dịch chuẩn tương ứng.
ebook có trong tuyển tập
