Giáo Trình Công Nghệ Sinh Học Thực Phẩm II (NXB Đà Nẵng 2007) - Phan Thị Bích Ngọc, 51 Trang
Thể loại: Khoa Học Tự Nhiên
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Tải sách Giáo Trình Công Nghệ Sinh Học Thực Phẩm II (NXB Đà Nẵng 2007) - Phan Thị Bích Ngọc, 51 Trang pdf miễn phí
giáo trình công nghệ sinh học thực phẩm ii có kết cấu nội dung giới thiệu về những nguyên tắc hóa sinh trong công nghệ vi sinh vật, những vấn đề kỹ thuật và phương pháp chung trong công nghệ vi sinh vật, sản xuất sinh khối vi sinh vật, sản xuất axit amin, sản xuất chế phẩm enzym, sản xuất axit hữu cơ. hy vọng đây sẽ là tài liệu hữu ích dành cho
- công nghệ sinh học thực phẩm ii
- nxb Đà nẵng 2007
- phan thị bích ngọc
- 51 trang
- file pdf
