Giáo Trình Xây Dựng Thực Đơn (NXB Ninh Bình 2018) - Đinh Thị Như Quỳnh, 63 Trang
Thể loại: Chuyên Ngành Dịch Vụ
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Tải sách Giáo Trình Xây Dựng Thực Đơn (NXB Ninh Bình 2018) - Đinh Thị Như Quỳnh, 63 Trang pdf miễn phí
người việt nam từ xưa có câu “có thực mới vực được đạo”, như vậy về cơ bản quan niệm chung đều thống nhất một điều: ăn là phương tiện không thể thiếu của cuộc sống. do vậy từ xưa đến nay, việc ăn uống đã được mọi chế độ, tầng lớp xã hội quan tâm từ xã hội phong kiến đến xã hội hiện đại … nhiều quốc gia đã có nền ẩm thực rất phát triển và trở thành niềm tự hào của dân tộc như thái lan, trung quốc, anh, pháp …. và hiện nay, nước pháp được coi là một quốc gia sử dụng nền ngoại giao bằng bữa ăn thành công nhất thế giới. việt nam đang trong thời kỳ hội nhập, hàng năm khách ngoại giao, du lịch đến nước ta ngày càng đông, họ đến từ nhiều nền văn hóa, nhiều quốc gia với các tập quán về ăn uống khác nhau. Để phục vụ tốt các đối tượng này, ngành du lịch phải phục vụ ngày càng tốt hơn bữa ăn của khách.
- giáo trình xây dựng thực Đơn
- Đinh thị như quỳnh, cao thị kim cúc, an thị hạnh
- nxb ninh bình 2018
- 63 trang
- file pdf-true
