Sản Xuất Bánh Kẹo (NXB Hà Nội 2010) - Đặng Huy Tước, 136 Trang
Thể loại: Chuyên Ngành Dịch Vụ
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Tải sách Sản Xuất Bánh Kẹo (NXB Hà Nội 2010) - Đặng Huy Tước, 136 Trang pdf miễn phí
nghề “sản xuất bánh kẹo” là nghề sản xuất ra các sản phẩm bánh, kẹo phục vụ tiêu dùng trong đời sống hàng ngày. sử dụng các quy trình công nghệ và thiết bị chuyên dụng để chế biến các nguyên liệu thành các sản phẩm khác nhau như các loại kẹo: kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo dẻo, … các loại bánh: b ánh quy xốp, bánh quy dai, bánh mỳ, bánh gato …
- tiêu chuẩn kỹ năng nghề,
- sản xuất bánh kẹo
- nxb hà nội 2010
- Đặng huy tước
- 136 trang
- file pdf-true
