TCVN 10126-2013 - Chất Béo Dạng Phết Và Hỗn Hợp Chất Béo Dạng Phết
Thể loại: Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Link Sách ShopeeTải sách TCVN 10126-2013 - Chất Béo Dạng Phết Và Hỗn Hợp Chất Béo Dạng Phết pdf miễn phí
tcvn 10126-2013 - chất béo dạng phết và hỗn hợp chất béo dạng phết tiêu chuẩn này áp dụng cho các sản phẩm chất béo, chứa không nhỏ hơn 10 % và không lớn hơn 90 % chất béo dùng để làm chất béo dạng phết. tuy nhiên, tiêu chuẩn này không áp dụng cho chất béo dạng phết thu được hoàn toàn từ sữa và/hoặc các sản phẩm sữa mà chỉ được bổ sung các chất cần thiết khác cho quy trình sản xuất. tiêu chuẩn này chỉ bao gồm margarin và các sản phẩm được dùng với mục đích tương tự và ngoại trừ các sản phẩm có hàm lượng chất béo nhỏ hơn 2/3 tính theo chất khô (không kể muối). tiêu chuẩn này không áp dụng cho bơ và sản phẩm dạng phết từ sữa.
ebook có trong tuyển tập
