TCVN 3806-1983 - Đồ Hộp Quả - Chôm Chôm Nước Đường
Thể loại: Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Link Sách ShopeeTải sách TCVN 3806-1983 - Đồ Hộp Quả - Chôm Chôm Nước Đường pdf miễn phí
tcvn 3806-1983 - Đồ hộp quả - chôm chôm nước Đườngtiêu chuẩn này áp dụng cho đồ hộp quả chôm chôm nước đường, dùng cho xuất khẩu, chế biến từ chôm chôm chín tươi tốt, vào hộp sắt cùng với nước đường, ghép kín và thanh trùng. phải dùng những nguyên vật liệu sau đây để sản xuất chôm chôm nước đường:
a) chôm chôm chín tươi, màu quả từ vàng đến đỏ tươi, không bị dập thối, men mốc, sâu đục, xanh non hoặc chín nẫu, độ khô không dưới 14%;
b) Đường kính: loại 1 theo tcvn 1695 – 75;
c) axit xitric: dùng cho thực phẩm;
ebook có trong tuyển tập
