TCVN 4377-1993 - Thịt Lợn Lạnh Đông
Thể loại: Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Link Sách ShopeeTải sách TCVN 4377-1993 - Thịt Lợn Lạnh Đông pdf miễn phí
tcvn 4377-1993 - thịt lợn lạnh Đôngtcvn 4377-1993 được xây dựng trên cơ sở soát xét lại và thay thế tcvn 4377-86 áp dụng cho thịt lợn lạnh đông
tcvn 4377-1993 do ban kỹ thuật thực phẩm biên soạn, tổng cục tiêu chuẩn- Đo lường- chất lượng đề nghị và được bộ khoa học- công nghệ và môi trường ban hành theo quyết định số 211/ qĐ ngày 12 tháng 5 năm 1993
nguyên liệu thịt lợn lạnh đông được chế biến từ lợn sống, thịt được cắt thành miếng, bỏ da và xương, có đủ điều kiện về vệ sinh thú y theo quy định của điều lệ kiểm dịch động vật nhà nước, có tuổi từ 8-12 tháng và có khối lượng hơi không nhỏ hơn 80 kg
ebook có trong tuyển tập
