TCVN 4836-1989 - Thịt Và Sản Phẩm Thịt - Phương Pháp Xác Định Dư Lượng Clorua
Thể loại: Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Link Sách ShopeeTải sách TCVN 4836-1989 - Thịt Và Sản Phẩm Thịt - Phương Pháp Xác Định Dư Lượng Clorua pdf miễn phí
tcvn 4836-1989 - thịt và sản phẩm thịt - phương pháp xác Định dư lượng cloruatiêu chuẩn này quy định phương pháp chuẩn để xác định hàm lượng clorua của thịt và sản phẩm thịt. tiêu chuẩn này phù hợp với iso 1941 - 1981. hàm lượng clorua của thịt và sản phẩm thịt là hàm lượng clorua toàn phần được xác định theo phương pháp quy định trong tiêu chuẩn này và được biểu thị bằng phần trăm khối lượng theo natri clorua. chiết xuất một lượng cân với nước nóng và kết tủa các protein. sau khi lọc và axit hoá, thêm vào phần chiết một lượng dư dung dịch bạc nitrat và chuẩn độ với dung dịch kali thioxianat.
ebook có trong tuyển tập
