TCVN 6027-1995 - Bột Mì - Đặc Tính Vật Lý Của Khối Bột Nhào - Xác Định Đặc Tính Lưu Biến
Thể loại: Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Link Sách ShopeeTải sách TCVN 6027-1995 - Bột Mì - Đặc Tính Vật Lý Của Khối Bột Nhào - Xác Định Đặc Tính Lưu Biến pdf miễn phí
tcvn 6027-1995 - bột mì - Đặc tính vật lý của khối bột nhào - xác Định Đặc tính lưu biến bằng biểu Đồ alveographtcvn 6027: 1995 hoàn toàn tương đương với iso 5530-4:1983(e). tcvn 6027: 1995 do ban kỹ thuật tiêu chuẩn tcvn/tc/f1 ngũ cốc biên soạn, tổng cục tiêu chuẩn - Đo lường - chất lượng đề nghị, bộ khoa học, công nghệ và môi trường ban hành. các đặc tính chung lưu biến của khối nhào là một yếu tố quan trọng trong việc sử dụng chúng làm bánh mì, bic-côt và bánh quy.
ebook có trong tuyển tập
