TCVN 7085-2011-ISO - Sữa - Xác Định Điểm Đóng Băng - Phương Pháp Nhiệt Độ Đông Lạnh Bằng Điện Trở
Thể loại: Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Link Sách ShopeeTải sách TCVN 7085-2011-ISO - Sữa - Xác Định Điểm Đóng Băng - Phương Pháp Nhiệt Độ Đông Lạnh Bằng Điện Trở pdf miễn phí
tcvn 7085-2011-iso - sữa - xác Định Điểm Đóng băng - phương pháp nhiệt Độ Đông lạnh bằng Điện trở nhiệt (phương pháp chuẩn)tiêu chuẩn này quy định phương pháp chuẩn để xác định điểm đóng băng của sữa bò nguyên liệu, sữa đã tách một phần chất béo và sữa gầy đã qua xử lý nhiệt, cũng như sữa cừu và sữa dê nguyên liệu bằng cách sử dụng dụng cụ đo nhiệt độ đông lạnh bằng điện trở nhiệt. Điểm đóng băng có thể được sử dụng để đánh giá tỉ lệ của nước ngoại lai trong sữa. việc tính lượng nước ngoại lai được thực hiện hàng ngày và biến động theo mùa nên không thuộc phạm vi của tiêu chuẩn này. các kết quả thu được từ các mẫu có độ axit có thể chuẩn độ vượt quá 20 ml dung dịch natri hydroxit 0,1 mol/l tính trên 10 g chất khô không béo sẽ không đại diện cho sữa ban đầu.
- tcvn 7085-2011-iso 5764:2009
- tcvn/tc/f12 sữa và sản phẩm sữa
- năm 2011
- số trang: 14
