TCVN 9709-2013 - Ngũ Cốc Và Sản Phẩm Ngũ Cốc Nghiền - Xác Định Độ Nhớt Của Bột
Thể loại: Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Link Sách ShopeeTải sách TCVN 9709-2013 - Ngũ Cốc Và Sản Phẩm Ngũ Cốc Nghiền - Xác Định Độ Nhớt Của Bột pdf miễn phí
tcvn 9709-2013 - ngũ cốc và sản phẩm ngũ cốc nghiền - xác Định Độ nhớt của bột - phương pháp sử dụng amylographtiêu chuẩn này quy định phương pháp sử dụng amylograph để xác định độ nhớt của bột dạng huyền phù trong nước, trong đó tinh bột được hồ hóa bằng nhiệt, để đánh giá các điều kiện hố hóa của bột và để đánh giá hoạt tính của alpha-amylase.phương pháp này có thể áp dụng cho bột lúa mì, bột lúa mạch đen cũng như hạt lúa mì và hạt lúc mạch đen.
tcvn 9709:2013 hoàn toàn tương đương với iso 7973:1992;
tcvn 9709:2013 do ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia tcvn/tc/f1 ngũ cốc và đậu đỗ biên soạn, tổng cục tiêu chuẩn Đo lường chất lượng thẩm định, bộ khoa học và công nghệ công bố.
ebook có trong tuyển tập
