Văn Hoá Ẩm Thực Người Việt Đồng Bằng Sông Cửu Long (NXB Văn Hóa Thông Tin 2014) - Trần Phỏng Diều
Thể loại: Hội Văn Nghệ Dân Gian Việt Nam
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Tải sách Văn Hoá Ẩm Thực Người Việt Đồng Bằng Sông Cửu Long (NXB Văn Hóa Thông Tin 2014) - Trần Phỏng Diều pdf miễn phí
Ăn uống là chuyện xưa cũ, nó hình thành từ quá trình phát triển của loài người. không phải chỉ có con người mới có nhu cầu ăn uống, mà mọi loài sinh vật khác đều có nhu cầu này. chương 1: Ẩm thực đồng bằng sông cửu long – cái nhìn địa văn hóa. chương 2: cơ cấu bữa ăn ở Đbscl. chương 3: Đặc tính văn hóa ẩm thực Đbscl. chương 4: Ẩm thực Đbscl trên bình diện giao tiếp. phụ lục: Ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ; vài món nhậu ở Đbscl; món ngon đồng bằng.
- văn hoá Ẩm thực người việt Đồng bằng sông cửu long
- nxb văn hóa thông tin 2014
- trần phỏng diều
- 226 trang
- file pdf-scan
