Vi Sinh Vật Nhiễm Tạp Trong Lương Thực Thực Phẩm - Gs.Ts.Nguyễn Thị Hiền, 117 Trang
Thể loại: Tủ Sách Sau 1990
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Tải sách Vi Sinh Vật Nhiễm Tạp Trong Lương Thực Thực Phẩm - Gs.Ts.Nguyễn Thị Hiền, 117 Trang pdf miễn phí
cuốn sách này cũng có thể xem như tài liệu tra cứu cho bạn đọc khi cần tra cứu để hiểu biết những kiến thức đại cương nhất về vi sinh vật, đặc biệt là từng chủng vi sinh vật có hại khi nhiễm vào các sản phẩm thực phẩm. bởi vì mỗi chủng vi sinh vật chúng tôi đều cố gắng nêu đầy đủ về đặc tính chung của chúng, các bệnh chính do chính nó gây nên, các loại thực phẩm hay bị nhiễm tạp và biện pháp phòng ngừa, ngăn chặndownload link:
ebook có trong tuyển tập
