Bảo Quản Chế Biến Hoa Quả Tươi (NXB Tri Thức 2008) - Nguyễn Thị Minh Phương, 137 Trang
Thể loại: Công Nghệ Thực Phẩm
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Tải sách Bảo Quản Chế Biến Hoa Quả Tươi (NXB Tri Thức 2008) - Nguyễn Thị Minh Phương, 137 Trang pdf miễn phí
chương 1: tổng quan về công tác bảo quản chế biến nông sản.
chương 2: kỹ thuật thu hái, bảo quản và vận chuyển một số loại hoa.
chương 3: kỹ thuật thu hái, bảo quản và vận chuyển một số loại quả tươi.
- bảo quản chế biến hoa quả tươi
- nxb tri thức 2008
- nguyễn thị minh phương
- 137 trang
- file pdf-scan
