Giáo Trình Kỹ Thuật Bao Bì Thực Phẩm (NXB Đại Học Quốc Gia 2012) - Đống Thị Anh Đào, 397 Trang
Thể loại: Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Tải sách Giáo Trình Kỹ Thuật Bao Bì Thực Phẩm (NXB Đại Học Quốc Gia 2012) - Đống Thị Anh Đào, 397 Trang pdf miễn phí
sách “kỹ thuật bao bì thực phẩm” được biên soạn với nội dung: – phân loại và phân tích vai trò quan trọng của bao bì trong bảo quản thực phẩm; – vật liệu và cấu tạo bao bì để đáp ứng vai trò của bao bì; – phương pháp đóng bao bì sản phẩm phụ thuộc vào vật liệu bao bì đã chọn và qui mô sản xuất.
chương 1 + 2 chức năng - phân loại bao bì thực phẩm
chương 3 nhãn hiệu thực phẩm
chương 4 mã số vạch
chương 5 bao bì vận chuyển hàng hóa
chương 6 bao bì thủy tinh
chương 7 bao bì kim loại
chương 8 bao bì plastic
chương 9 bao bì ghép nhiều lớp
chương 10 vệ sinh bao bì thực phẩm
chương 11 bao bì các loại thực phẩm
- giáo trình kỹ thuật bao bì thực phẩm
- nxb Đại học quốc gia 2012
- Đống thị anh Đào
- 397 trang
- file pdf-scan
