Nhập Môn HACCP Cho Các Nhà Chế Biến Thủy Sản (NXB Nông Nghiệp 2000) - Nguyễn Hữu Dũng, 44 Trang
Thể loại: Công Nghệ Thực Phẩm
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Tải sách Nhập Môn HACCP Cho Các Nhà Chế Biến Thủy Sản (NXB Nông Nghiệp 2000) - Nguyễn Hữu Dũng, 44 Trang pdf miễn phí
dự án cải thiện chất lượng và xuất khẩu thủy sản phối hợp với hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản việt nam. tài liệu này góp phần phổ biến rộng rãi kiến thức haccp cho cán bộ quản lý chất lượng thủy sản cung cấp cho sinh viên với những nội dung cơ bản sau:
haccp là gì?
tại sao haccp được thiết lập?
haccp được sử dụng ở đâu?
khi nào haccp là cần thiết?
làm thế nào để thiết lập một hệ thống haccp?
- nhập môn haccp cho các nhà chế biến thủy sản
- nxb nông nghiệp 2000
- nguyễn hữu dũng
- 44 trang
- file pdf-scan
