TCVN 8276-2018 - Thực Phẩm - Xác Định Vitamin E Bằng Ký Sắc Lỏng Hiệu Năng Cao

Thể loại: Công Nghệ Thực Phẩm

Tải sách TCVN 8276-2018 - Thực Phẩm - Xác Định Vitamin E Bằng Ký Sắc Lỏng Hiệu Năng Cao pdf miễn phí

tcvn 8276-2018 - thực phẩm - xác Định vitamin e bằng ký sắc lỏng hiệu năng cao - Định lượng a-, b-, y- và tocopherol​tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng vitamin e trong thực phẩm bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao (hplc). việc xác định hàm lượng vitamin e được thực hiện bằng cách định lượng α-, β-, γ- và δ-tocopherol. phương pháp này đã được đánh giá xác nhận trong hai phép nghiên cứu đánh giá liên phòng. nghiên cứu đầu tiên là phân tích α-tocopherol trong margarin và sữa bột, dao động từ 9,89 mg/100 g đến 24,09 mg/100 g. nghiên cứu thứ hai là phân tích α-, β-, γ- và δ-tocopherol và δ-tocopherol trong sữa bột và - và β-tocopherol trong bột yến mạch dao động từ 0,057 mg/100 g (β-mooopherol) đến 10,2 mg/100 g (α-tocopherol).

• số hiệu: tcvn 8276:2018
• tiêu đề (tiếng việt): thực phẩm. xác định vitamin e bằng sắc kí lỏng hiệu năng cao. Định lượng α-, β-, γ- và δ-tocopherol
• tiêu đề (tiếng anh): foodstuffs. determination of vitamin e by high performance liquid chromatography. measurement of α-, β-, γ- and δ-tocopherol
• số trang: 22
• thay thế: tcvn 8276:2010
• năm ban hành: 2018-12-19, 3873/qĐ-bkhcn
• tương đương: en 12822:2014
• trạng thái tài liệu (hiệu lực a, hủy h) còn hiệu lực-a
• chỉ số phân loại isc: phương pháp thử và phân tích chung đối với thực phẩm

 

Tải xuống: