Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 5 - Nguyễn Bin, 322 Trang
Thể loại: Công Nghệ Thực Phẩm
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Tải sách Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 5 - Nguyễn Bin, 322 Trang pdf miễn phí
quá trình và thiết bị phản ứng được xây dựng trên cơ sở kiến thức của quá trình thuỷ lực, quá trình chuyển chất và truyền nhiệt. nó được tập hợp kiến thức nhiệt động, động hoá học và trong một số trường hợp sử dụng cả những kiến thức điện hoá, quang hoá và sinh hoá. tuy nhiên đây cũng chỉ là những kiến thức cơ sở để giúp cho sinh viên nhận thức đầy đủ những quá trình cơ bản trong sản xuất công nghiệp thuộc ngành hoá chất, thực phẩm và các ngành có liên quan khác. Đồng thời là tài liệu tham khảo để tính toán và thiết kế thiết bị phản ứng.- các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm tập 5
- các quá trình hóa học
- nxb khoa học kỹ thuật 2007
- nguyễn bin
- 322 trang
- file pdf-scan
