Kiểm Nghiệm Chất Lượng Lương Thực Thực Phẩm (NXB Hà Nội 2012) - Lê Doãn Diên, 490 Trang
Thể loại: Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản. Nếu có điều kiện bạn hãy mua sách ủng hộ tác giả.
Tải sách Kiểm Nghiệm Chất Lượng Lương Thực Thực Phẩm (NXB Hà Nội 2012) - Lê Doãn Diên, 490 Trang pdf miễn phí
nghề “kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm” là nghề chuyên thực hiện việc lấy mẫu; phân tích các chỉ tiêu chất lượng cơ bản, phổ biến của nguyên liệu, bán sản phẩm, sản phẩm; phân tích chỉ tiêu đặc trưng của một số nhóm lương thực thực phẩm theo các phương pháp: vật lý, khối lượng, thể tích, trắc quang, quang phổ, sắc ký, sinh học, ... bằng các dụng cụ, thiết bị, máy móc và hóa chất chuyên dụng theo đúng tiêu chuẩn, quy trình, đảm bảo chính xác an toàn và hiệu quả; tổng hợp đánh giá kết quả phân tích và quản lý hoạt động thử nghiệm tại các phòng kcs, phòng thử nghiệm
- kiểm nghiệm chất lượng lương thực thực phẩm
- nxb hà nội 2012
- lê doãn diên
- 490 trang
- file doc
