VietbookDB
Tìm
Thể loại: Công Nghệ Thực Phẩm
Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 5 - Nguyễn Bin, 322 Trang
Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 3 - Phạm Xuân Toản, 262 Trang
Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 2 - Nguyễn Bin, 322 Trang
Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 1 - Nguyễn Bin 262 Trang
Các Quá Trình, Thiết Bị Trong Công Nghệ Hóa Chất Và Thực Phẩm Tập 4 - Nguyễn Bin, 398 Trang
Lạnh Và Chế Biến Nông Sản Thực Phẩm (NXB Đại Học Công Nghiệp 2012) - Trần Đức Ba, 274 Trang
Vai Trò Của Nước Và Hệ Thống Tẩy Rửa Khử Trùng Trong Nhà Máy Thực Phẩm - Nguyễn Thị Hiền, 104 Trang
Phân Tích Kiểm Nghiệm Sản Phẩm Thủy Sản (NXB Nha Trang 1997) - Đỗ Minh Phụng, 360 Trang
Phân Tích Thực Phẩm (NXB Lao Động 2010) - Nguyễn Thị Hiền, 252 Trang
Thiết Kế Và Phân Tích Thí Nghiệm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 1999) - Tô Cẩm Tú, 616 Trang
Vi Sinh Vật Thực Phẩm (NXB Y Học 2001) - Nguyễn Phùng Tiến, 453 Trang
Công Nghệ Sản Xuất Enzym, Protein Và Ứng Dụng (NXB Giáo Dục 2012) - Nguyễn Thị Hiền, 300 Trang
Tận Dụng Phế Liệu Tôm (NXB Nông Nghiệp 2005) - Roelof Schoemaker, 28 Trang
Kỹ Thuật Phân Tích Cảm Quan Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2010) - Hà Duyên Tư, 140 Trang
Khoa Học Công Nghệ Malt Và Bia (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2007) - Nguyễn Thị Hiền, 412 Trang
Công Nghệ Chế Biến Sản Phẩm Lên Men (NXB Nông Nghiệp 1998) - Trần Thị Luyến, 174 Trang
Công Nghệ Vi Sinh Vật (NXB Nông Nghiệp 1998) - Lương Đức Phẩm, 330 Trang
Cơ Sở Lý Thuyết Và Kỹ Thuật Sản Xuất Thực Phẩm (NXB Giáo Dục 2006) - Nguyễn Xuân Phương, 301 Trang
Kỹ Thuật Lạnh Thực Phẩm (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2006) - Nguyễn Xuân Phương, 272 Trang
Nấm Men Công Nghiệp (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2009) - Lương Đức Phẩm, 332 Trang
Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực Tập 1 (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2009) - Bùi Đức Hợi, 373 Trang
«
...
2
3
4
5
6
7
8
...
»
